肉まん屋の湯気(新彊ウイグル自治区)

  • 2023/1/14

(c) 小池隆

まだ薄暗い三道嶺町の裏通りの肉まん屋。蒸し器ごと出してくれるシュウマイ8個に醤油とラー油をつけ、ほんの少し砂糖を入れた白くて温かいトウモロコシのスープと共に味わってから撮影に向かうのが日課だった。

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